近日,在威海文登金长林花饽饽工厂,总经理林英军正在复盘当天直播间的销售数据,以及线下直营店、工厂店和合作企业订单,匡算着春节前各类花饽饽单品、礼盒的备货量。春节前的一个月,是他和工人们最忙的时段。
2018年,他将花饽饽生产车间迁至占地500多平米的厂房。并在3年里先后投入600多万,研究花饽饽产品质量标准、工艺流程标准、设备标准,并通过了ISO9001质量管理体系认证,为花饽饽标准化生产夯实了基石。
“产品的内在实力提上去了,但要想承接大订单,还是需要有产业链和标准化工厂!”2021年,林英军又投入2000万元,在文登花饽饽孵化产业园建起了7000多方米的10万级无菌生产车间,后续又引进研发改良的花饽饽自动化生产设备,采用人机结合的自动化生产线工艺模式,由原来十个工人一天生产3000-5000块喜饼,提高到一天生产5万块喜饼。并引进了智能工厂管理系统和智能仓储管理平台,快递日发货量可实现2-5万单。
然而,企业的发展并非一帆风顺,在扩大生产规模、购置新设备等关键时期,曾一度面临资金短缺。“行业发展初期,特别需要资金。按照传统的抵押方式,1套房子最多能贷50万,根本就满足不了我们的资金需求。这时,建设银行向我们伸出了援手。”林英军说。
在实地考察,全面了解了企业的经营现状与资金需求后,建设银行威海分行为“金长林”提供了300万元的科技补偿贷款。这笔资金如同及时雨,为企业的发展注入了新的活力。
走进花饽饽的生产车间,机器的轰鸣声和麦香发酵后的馥郁香气交织在一起,仿佛奏响了一曲产业发展的序曲。在打包物流区内,工人们有条不紊地核对订单、装箱搬车,最远的订单将发往内蒙古鄂尔多斯。
在企业电商基地内,主播正在热情地介绍新春礼盒,5秒倒计时结束,刚上架的产品链接已被秒光。2020年3月,“金长林”开启短视频直播,如今已拥有粉丝26.3万,单月最高销售额超100万元。
经过七年的研究发展,金长林已成长为一家拥有先进自动化生产设备、标准化生产模式、新产品的研发及生产能力、线上线下销售全渠道的行业标杆企业,林英军也担任了新一届文登花饽饽协会的会长。
林英军说,在企业等待“蓬起”壮大的时刻,建行注入的“金融活水”就是一剂剂“面引子”,与企业一起静待成形,更与那发往全国各地的“花饽饽”一道,见证着每个人、每个家庭的难忘瞬间和美好生活。