食品安全評價性抽檢合格率均穩(wěn)定在98%以上、累計獲得中國質量獎及提名獎24個、位居2021年世界品牌實驗室《中國500最具價值品牌》榜單全國第三……這是山東近些年在品牌創(chuàng)建領域所獲榮譽的冰山一角。榮譽背后,山東大量品牌經(jīng)過大浪淘沙成為行業(yè)領跑者,一路走來,在近些年持續(xù)推動品牌走向高端的過程中,山東有哪些獨家秘訣?　　　　

　　十年如一日

　　匠心錘煉產(chǎn)品品質

　　品質是品牌的“根”,沒有品質就形成不了品牌。一個品牌之所以能夠百年基業(yè)長青,市場份額不斷提升,質量是最基本的。

　　國民飲品——此前入選首批“好品山東”品牌名單的青島啤酒始建于1903年,如今已走過119個春秋。百余年來,青啤酒香之所以能夠穿越時光,受到眾多消費者喜愛,離不開對產(chǎn)品的千錘百煉,對品質的精耕細作。

　　以青島啤酒推出的超高端新品“一世傳奇”為例,從堅持使用傳承百年的傳奇酵母、回歸“兩段法低溫慢熟”古法工藝,再到采用百歲年輪的威士忌橡木桶貯藏,一招一式中,充滿了青啤對傳統(tǒng)的堅守。

　　從僅僅萃取頭道麥汁精華、延長三倍發(fā)酵時間,到1400多個日夜打磨、61輪測試釀造實驗、1000多輪品評、146次口味優(yōu)化、1800多道質量檢測關口……精益求精背后,浸滿了青啤匠人對高品質孜孜不倦的追求,這也正成為其產(chǎn)品能夠重新定義“超高端啤酒”的實力所在。

　　其實,不僅僅是青島啤酒,在首批“好品山東”品牌名單中,隨便拿出一個,其質量在社會上都享受廣泛贊譽。

　　過硬質量背后,除了企業(yè)對品質的堅守,還與政府的持續(xù)推動不無關系。連續(xù)五年,山東省都制定了質量提升年度行動計劃,持續(xù)推動主要行業(yè)、關鍵領域、重點區(qū)域質量提升。

　　數(shù)據(jù)顯示,山東省農產(chǎn)品合格率、食品安全評價性抽檢合格率均穩(wěn)定在98%以上,藥品評價性抽檢合格率達99.8%,制造業(yè)產(chǎn)品質量合格率穩(wěn)定在96%以上,各項質量指標均穩(wěn)中有升。

　　堅持做創(chuàng)新

　　向“無人區(qū)”要增量

　　質量是基礎,而想要真正占據(jù)一個賽道,還需要展現(xiàn)自己的獨特優(yōu)勢,這就體現(xiàn)出了創(chuàng)新的重要性。

　　入選首批“好品山東”品牌的威高,是中國最大醫(yī)療器械廠商,兩獲中國質量獎提名獎。作為高端醫(yī)療設備、醫(yī)用護理產(chǎn)品、疾病診斷產(chǎn)品中的代表,“威高”這個品牌,一直堅持著自主創(chuàng)新。

　　成立34年來,威高集團一共突破21項技術壁壘,106種產(chǎn)品打破國外壟斷,為國家節(jié)省醫(yī)療支出3000億元。

　　在創(chuàng)始人陳學利看來,威高發(fā)展到今天,是靠創(chuàng)新發(fā)展、靠創(chuàng)新生存、靠創(chuàng)新進步,沒有創(chuàng)新就沒有威高的今天,只有踏踏實實地創(chuàng)造出別人沒有的新產(chǎn)品,才能持續(xù)發(fā)展。

　　“好品山東”名單中的華菱電子與新北洋,則選取了專用打印機這個賽道。

　　為開發(fā)薄膜打印頭,華菱電子引進了具有博士學歷的專業(yè)人才打造研發(fā)團隊,同時和高等院校持續(xù)保持良好合作關系,研發(fā)經(jīng)費與銷售收入占比一直保持在10%左右。

　　新北洋亦是如此,公司持續(xù)對技術研發(fā)大力投入,擁有1500余人的專業(yè)研發(fā)團隊,年均研發(fā)投入占營業(yè)收入比例超過12%,2019年更是達到了16.65%。

　　依靠持續(xù)創(chuàng)新投入,二者終于脫穎而出,新北洋多項技術拿下“中國第一”,華菱電子熱敏打印頭市占率居于世界前列。

　　山東對于創(chuàng)新有多看重,從幾個數(shù)據(jù)可見一斑。僅在工業(yè)領域,山東已連續(xù)3年征集發(fā)布《山東創(chuàng)新工業(yè)產(chǎn)品目錄》,累計達到562項。

　　在第八屆山東省省長質量獎評選中,山東更加突出科技創(chuàng)新、鼓勵“四新”企業(yè)。48家申報單位涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè),中小企業(yè)占35.4%。獨角獸、瞪羚企業(yè)、專精特新“小巨人”、高新技術企業(yè),在48家申報單位中占29家,在16家表彰單位中占9家。

　　智慧化增效

　　賦能品牌跑出加速度

　　隨著數(shù)字經(jīng)濟時代的到來,企業(yè)創(chuàng)新如何向“數(shù)智”要答案?品牌高端之旅如何借力“智慧化”提質增效?數(shù)字化轉型是發(fā)展突圍的必然選擇。

　　入選首批“好品山東”品牌名單的征和工業(yè),是一家專注于滾子鏈研發(fā)和制造的企業(yè),其合作伙伴多是行業(yè)領軍企業(yè),這些企業(yè)智能化、數(shù)字化水平都相當高,有著全球一流質量標準、管控體系,對配套廠商要求非常嚴格。

　　在數(shù)字化浪潮之下,征和工業(yè)意識到,要突破鏈傳動系統(tǒng)領域“卡脖子”問題,必須進行徹底的數(shù)字化轉型。

　　2020年5月,征和工業(yè)與卡奧斯簽署了為期5年的戰(zhàn)略合作協(xié)議,卡奧斯幫助征和工業(yè)從設計、生產(chǎn)、物流、倉儲、銷售、服務、人員、資源等全維度補足短板。

　　接入工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺之后,征和工業(yè)完成了整個生產(chǎn)系統(tǒng)的數(shù)字化改造,良品率提升到99.5%,人工成本降低10%,能源成本降低10%。

　　在智慧化加持下,征和工業(yè)的實力也進一步得到資本市場的認可。2021年,征和工業(yè)成為平度市第一家上市企業(yè)。此外,還入選了第六批制造業(yè)單項冠軍示范企業(yè)名單。

　　不僅是在工業(yè)領域,農業(yè)領域的品牌也在智慧化加持下邁向了更高附加值。

　　平陰玫瑰是國家地理標志產(chǎn)品,平陰玫瑰產(chǎn)業(yè)也是濟南市重點培育的十大特色產(chǎn)業(yè)之首。在產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉型的關鍵階段,平陰玫瑰聯(lián)合浪潮云,建設工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)服務平臺和產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心,探索平陰玫瑰數(shù)字化轉型之路。

　　通過平陰玫瑰大數(shù)據(jù)平臺,從土壤、氣溫這些影響長勢的種植數(shù)據(jù),一直到收割,產(chǎn)量、銷售、價格以及交易趨勢、賦碼量,一二三產(chǎn)數(shù)據(jù)貫穿始終。數(shù)據(jù)指導科學農事管理,產(chǎn)品品質不斷提升,2021年,平陰玫瑰收購價從每斤4元提高到7.7元。

　　政府大投入

　　助力品牌邁向更高端

　　記者注意到,在山東品牌持續(xù)邁向高端的過程中,來自政府層面的規(guī)劃與推動功不可沒。

　　近年來,山東省大力實施質量強省戰(zhàn)略,聚焦農產(chǎn)品、食品藥品、工業(yè)品、日用消費品、建設工程、服務業(yè)、社會治理和公共服務、對外貿易等八大領域,深入開展質量提升行動,不斷完善質量促進機制、強化質量基礎設施、加強質量安全保障能力、夯實品牌支撐體系、培育經(jīng)濟發(fā)展質量新優(yōu)勢,助力山東新時代現(xiàn)代化強省建設。

　　圍繞打造“好客山東·好品山東”品牌體系,山東加強頂層設計,創(chuàng)新“好品山東”品牌,今年發(fā)布了首批223個“好品山東”品牌。發(fā)揮政府質量獎標桿引領作用,全省累計獲得中國質量獎及提名獎24個,培育山東省省長質量獎87個,提名獎90個,推出880家高端品牌培育企業(yè),加快了品牌高端化進程。

　　在2021年世界品牌實驗室發(fā)布的《中國500最具價值品牌》中,山東入榜企業(yè)品牌價值達到20351.53億元,較2017年增長79.3%,品牌價值居全國第3位。

　　在山東省政府新聞辦5月17日召開的發(fā)布會上,山東省市場監(jiān)管局副局長李宇紅介紹,下一步,山東還將加快實施品牌戰(zhàn)略,研究制定《“好品山東”區(qū)域公共品牌培育管理辦法》等配套文件,在服務業(yè)領域推出第二批“好品山東”品牌,并做好品牌動態(tài)管理。

　　此外,還將適時啟動第九屆省長質量獎評選工作,組織開展山東省制造業(yè)、服務業(yè)高端品牌培育企業(yè)評選,推出高端品牌培育和示范企業(yè)。根據(jù)《山東省“十四五”質量發(fā)展規(guī)劃》,“十四五”期間,山東將完成新增省長質量獎企業(yè)20家以上,國家“質量標桿”達到60項,省制造業(yè)單項冠軍企業(yè)新增300家以上。　　記者　黃壽賡