編前語：產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)村興，農(nóng)村興則國家旺。習(xí)近平總書記在2022年中央農(nóng)村工作會議上強(qiáng)調(diào)，“產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中之重，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，做好‘土特產(chǎn)’文章”。當(dāng)前，全國各地發(fā)展農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)，扎根“土”，體現(xiàn)“特”，形成“產(chǎn)”，從發(fā)展產(chǎn)品向發(fā)展產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，從追求數(shù)量向追求質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從發(fā)展一產(chǎn)向一二三產(chǎn)融合轉(zhuǎn)變。做好“土特產(chǎn)”文章，根在水土、在農(nóng)民、在文化，其中蘊(yùn)含著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的美好圖景。

　　新華網(wǎng)推出大型融媒體報(bào)道《鄉(xiāng)味》，記錄各地做好“土特產(chǎn)”文章的鮮活故事，呈現(xiàn)“一村一品、一鎮(zhèn)一業(yè)、一縣一特”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，一起去看新征程上鄉(xiāng)村振興的生動實(shí)踐。

　　新華網(wǎng)濟(jì)南4月19日電 4月初，陽信梨花會開幕，數(shù)萬畝梨花如期綻放。五瓣形的白色花朵密密相依，一簇一簇，如云似雪墜在枝頭，美不勝收。梨花會是陽信一年一度的盛會，陽信人與梨的情緣更是由來已久。

游客身著漢服在陽信縣百畝梨園中游園賞春。

　　作為“鴨梨之鄉(xiāng)”，山東省陽信縣種植鴨梨的歷史已有1300年之久，出產(chǎn)的鴨梨皮薄核小、汁多無渣、香味濃郁、清脆爽口，廣受市場歡迎。種植鴨梨給陽信帶來了美味、美景，更帶來了蓬勃壯大的產(chǎn)業(yè)和實(shí)打?qū)嵉慕?jīng)濟(jì)效益。

　　位于陽信縣陽城三路西首的華星水果專業(yè)合作社是一家集果蔬生產(chǎn)、貯藏、加工、經(jīng)營于一體的省級合作社，在梨花開放的季節(jié)，已經(jīng)收到了不少訂單。

　　“我們有兩座1000噸的果蔬保鮮庫，能保證一年四季各類訂單需求。”合作社理事長李洪新說道，“包括精細(xì)包裝、儲藏、運(yùn)輸?shù)?，我們都能?dú)立完成?！?/p>

陽信鴨梨收獲時場景。

　　華星水果專業(yè)合作社目前擁有梨果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地3000畝，2020年成為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”工程供應(yīng)基地，打造的“華譽(yù)”牌鮮梨已出口到東南亞、俄羅斯、歐盟、中東等國家和地區(qū)。

　　陽信鴨梨為何能“走出去”，李洪新給出的答案是“品質(zhì)”。

　　“陽信在地理位置上屬于鴨梨的優(yōu)生區(qū)域，這是一種天然優(yōu)勢，我們也一直在優(yōu)化品種，把握質(zhì)量。我們種植的鴨梨?zhèn)€頭大、形狀標(biāo)準(zhǔn)，顏色金黃漂亮，口味佳、甜度高，品質(zhì)好、產(chǎn)量高，產(chǎn)值也就上去了?！崩詈樾抡f。

　　與此同時，陽信縣不斷拉長、拉深梨產(chǎn)業(yè)鏈條，通過實(shí)施鴨梨產(chǎn)業(yè)品質(zhì)賦能升級、品種更新?lián)Q代、品牌培育提升“三品工程”，繼續(xù)支持梨產(chǎn)品深加工企業(yè)向產(chǎn)品多元化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。截至目前，陽信已開發(fā)出梨醋、梨汁、梨酒、梨花茶、梨木家具等5大類10多個品系，先后建成鴨梨深加工企業(yè)9家。

陽信縣梨文化生態(tài)博物館中展示的鴨梨深加工產(chǎn)品。

　　據(jù)陽信縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年陽信梨栽培面積10.0299萬畝，總產(chǎn)量20.07萬噸，產(chǎn)值超9億元。

　　鴨梨作為陽信縣的代表性農(nóng)產(chǎn)品之一，其發(fā)展不僅關(guān)乎農(nóng)民的收入和生計(jì)，也關(guān)系到陽信縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程，市場的日益變化也倒逼著陽信鴨梨尋求更深層面的突破。

　　為進(jìn)一步推動鴨梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，陽信縣2021年印發(fā)《陽信縣鴨梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持政策》，實(shí)施梨產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展3年行動方案，大力推進(jìn)陽信鴨梨品牌重塑工程，全面提升陽信鴨梨產(chǎn)業(yè)核心競爭力。

　　在陽信縣西外環(huán)兩側(cè)，成片的梨樹整齊分布在果園里，相比于萬畝梨園中軀干粗壯、枝杈繁多的老梨樹，這里的梨樹看起來“年輕”不少。

陽信新梨七號鴨梨。

　　“我們2019年就從農(nóng)科院引育新梨七號、紅酥蜜、紅酥寶等高品質(zhì)的幼苗開始繁育，到明年就進(jìn)入盛果期了?！标栃趴h中潤農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理商公杰表示，借助優(yōu)質(zhì)種苗和新型生產(chǎn)模式，效益已經(jīng)開始逐步翻升，“能看到我們這個種植基地和傳統(tǒng)梨園有很大不同，非常規(guī)整，這主要是為了實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化種植和現(xiàn)代化管理，比如自動化作業(yè)、無人機(jī)授粉等，現(xiàn)在很多設(shè)備都已經(jīng)布置完備投入使用了?！?/p>

　　據(jù)悉，為聚力鴨梨產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級，陽信縣不斷加強(qiáng)與中國農(nóng)科院、山東省農(nóng)科院深度合作，在保好老品種的同時，引進(jìn)紅酥蜜、紅酥寶、山農(nóng)酥等新品種；同時，加大對示范園區(qū)的技術(shù)指導(dǎo)力度，努力打造梨果產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)，增大示范效應(yīng)，有效促進(jìn)了梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2022年陽信縣已完成新發(fā)展、更新改良現(xiàn)代梨園8900畝，完成有機(jī)肥替代920畝，實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面全面提高陽信梨產(chǎn)業(yè)的水平。

　　“3年行動方案實(shí)施以來，陽信縣共打造梨示范基地9處，2021年至2022年3處示范園被評為市級果業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)示范園，陽信鴨梨獲評‘山東地標(biāo)名片’和‘山東地理標(biāo)志優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品’?！标栃趴h政府黨組成員、副縣長蘇魯彬介紹。

　　監(jiān)制：呂放

　　策劃：江昆

　　采寫：丁宇飛

　　視頻：張曉琪 錢泓羽

　　設(shè)計(jì)：耿曉涵

　　供圖：陽信縣委宣傳部